Villeneuve-les-Maguelone

David a quitté sa Bretagne pour venir nous faire un petit coucou. Repos bien mérité après les 1100 km de route. Dès le lendemain départ pour la plage de Villeneuve-les-Maguelone, David en garde des bons souvenirs. Première étape, le pique-nique à l'ombre des pins parasols.
Il fait très chaud et les enfants sont impatients de se trouver dans l'eau ... mais il faut attendre le petit train. Prochain départ prévu à 14 heures, quelques minutes de patience et c'est parti. On voit ici sur la photo les trois petits qui ont , les premiers, pris place dans ce fameux petit train. le voyage peut commencer il va durer quelques ... quatre minutes. Bonjour la plage !


Nanoue et David sous le parasol : la peau du breton manque de couleur ou plutôt est de couleur bien blanche. Elle va très vite virer au rose avant d'atteindre le rouge vif. Le voila transformé en écrevisse ou langoustine après cuisson ! Sa recette : exposer la viande sous un feu vif, un grill par exemple. Une fois saisie trempez-la dans de l'eau salée. La sortir de l'eau, la mettre à sècher sous le soleil, saisir à nouveau. Au bout de la quatrième opération vous êtes certain de passer une très mauvaise nuit, même si vous avez pris soin de badigeonner la viande d'apaisil. Le lendemain couvrez bien la viande d'un linge et cherchez des endroits ombragés. Dans deux ou trois jours tout ira mieux, les cloques auront disparues et laisseront place à de fines pelures ...